芒种｜风吹麦浪夏日长，养生健脾正当时
芒种是二十四节气中的第九个节气，也是夏季第三个节气，标志着仲夏时节正式开始。它既是颗粒归仓收获之季，也是不误农时的播种之时。2026年6月5日，伴着滚滚麦浪与阵阵暖风，大地迎来芒种。
“芒种”一词最早见于《周礼·地官》：“泽草所生，种之芒种”。意为在水草丰茂的水田里，适宜播种有“芒”谷物，如麦子、稻子。而更贴合当今含意的是宋代马永卿《懒真子》对芒种的解释：“所谓芒种五月节者，谓麦至是而始可收，稻过是而不可种”。其精准描写了芒种的核心节律——小麦收割与水稻栽种在此刻的交汇，是一年中农事最繁忙的关键时节。
《月令七十二候集解》记载芒种三候：一候螳螂生，二候鵙始鸣，三候反舌无声。芒种至，仲夏始。风吹穗色盈，青梅煮酒香，栀子凝白，杏子渐黄，蝉鸣初起，夏事渐忙。万物至此皆繁盛壮大，既是收获的喜悦，也是耕耘的号角。
芒种时节，气温显著升高，雨水充沛，空气湿度增大，草木繁茂，呈现出典型的“湿热交蒸”的气候特征。中医认为，湿为阴邪，重浊黏滞，困遏清阳，阻滞气机，常易引发食欲不振、腹胀腹泻、大便黏腻不爽等不适；热为阳邪，炎热升散，易耗气伤津，使人出现口渴、多汗、肢体乏力等表现。
在这个“忙”字当头的节气里，如何让身体“忙”而不乱、安稳度夏？
中医强调顺应夏季阳气旺盛之势，此时昼长夜短，宜晚睡早起以护养心阳，顺应天地阳气生长节奏；每天午休30分钟左右，能较快恢复体力，缓解日间疲劳。
仲夏心火易旺，养生重在养心。日常应静心安神、调和情志，谨防“情绪中暑”，可通过静坐、聆听轻音乐等方式平和心境，心静自然凉，正是夏日养生的好方法。
运动宜选清晨或傍晚，以散步、慢跑，八段锦、太极拳等舒缓户外运动为宜，微汗即止，切忌大汗淋漓，这样既能排湿解乏，又不伤正气。
作为仲夏核心节气，芒种养生恰恰契合《内经》“顺应夏气”核心思想，重在养长、养心、健脾。食疗养生亦须紧扣“清暑热、化湿浊、护脾胃”三个要点。
1.增苦减酸，清泻心火
芒种时节暑湿困脾，易致脾胃运化失常。中医认为苦味入心，可清热解暑、燥湿醒脾。苦瓜、苦菜、莴笋叶、蒲公英等苦味蔬菜，能健脾燥湿、调和机体。同时宜适当减少山楂、柠檬等酸味食物的摄入，避免收敛太过，不利于汗液疏泄。
2.滋阴祛暑，补水利湿
芒种之后天气炎热，出汗增多，消化功能相对减弱。饮食应以清淡为主，少油腻。可适当食用鸭肉、泥鳅、鲫鱼等，滋阴祛暑、补充优质蛋白；适宜吃西瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬果，清热利湿、生津止渴，是夏季常备食疗佳品。
3.祛湿健脾，养心安神
进入仲夏，暑热蒸腾，暑湿之气渐盛，最易困阻脾胃、扰乱心神。调养宜先消后补，先化体内湿气，使心火不被湿郁所困，再通过食物滋养心阴、安定神志。经典健脾祛湿食疗方四神汤，由茯苓、山药、莲子、芡实配伍而成，药食同源，性味温和，可有效祛除湿，恢复脾胃功能。搭配茯苓枣仁宁心汤，能补益心脾，清心安神，尤其适合湿气偏重、又伴有心烦失眠之人。
芒种养生，核心在于“通”字：通气血、通汗孔、通二便。宜吃苦味食物以清心火，淡渗以去脾湿，静养以宁心神，顺应自然节律，让人体从容适应湿热环境，安稳迎接悠长夏日。（湖北省中医院 郭雷伟 图片均由豆包AI生成）
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