春山叠翠藏云雾，茶香氤氲满英山。

英山，地处北纬30度黄金产茶带，70%的森林覆盖率赋予这片土地得天独厚的生态禀赋。

这里不仅是千年贡茶故里，更是名副其实的“中国名茶之乡”，孕育出的英山云雾茶形美、色绿、香高、味醇。

如今，这片小小的茶叶已成为英山富民强县的支柱产业：茶产业综合产值突破百亿元，带动近70%农业人口增收致富，品牌价值攀升至51.23亿元。

4月17日，英山县金家铺镇志顺茶园内茶香弥漫、掌声阵阵，由黄冈市人民政府新闻办主办、英山县人民政府新闻办承办的“英山云雾茶·我也来发布”英山县推进茶产业链建设专场发布会在这里举行。

这场发布会没有领导讲话，没有文件解读，而是将话筒交给了五位扎根茶产业的亲历者——退伍军人、村书记、返乡大学生、外地茶主播、深加工创业者。

“英山的每一片茶叶，都浸润着云雾的滋养、茶人的汗水和文化的积淀。”英山县副县长陈琼认为，五位茶人的讲述，不仅是茶产业发展成果，更是一种精神、一种传承、一种承诺——英山将始终坚守“质量为本、诚信为魂”的理念，让英山云雾茶香飘四海。

叶雪平 四十年泡一杯茶

今年68岁的英山县绿屏茶叶有限公司董事长叶雪平第一位登台。1978年入伍、1982年退伍的他，把四年军旅生涯练出的韧劲儿，全部“泡”在茶里。

1985年，红山镇屏峰村茶场濒临倒闭，村支书拍着叶雪平的肩膀说：“雪平，你来试试。”彼时的他没种过茶、更不懂制茶，心里直打鼓，但军人不能说“不行”。没钱买化肥，叶雪平就领着全场人去挑塘泥、挨家挨户收猪粪；不懂技术，他就蹬着自行车跑遍全县好茶厂，一家一家上门学艺。苦干两年，鲜叶质量终于上去了。后来，屏峰茶场拿了省科技进步奖，被评为“湖北十大名茶场”，他们的茶也成了“湖北十大名茶”。2005年，叶雪平被授予“全国劳动模范”称号。

2014年，叶雪平担任英山云雾茶产业协会会长后发现，全县200多家茶企茶叶品质参差不齐，品牌一直不响。他带着协会人员一家家走访，最终定下“六统一”标准：统一种苗、种植、加工、技术、质量和包装。“英山云雾茶”这块牌子慢慢立了起来。

如今，叶雪平的绿屏茶叶公司员工从几十人增加到300多人，茶园从几十亩扩大到2800亩。最让他高兴的不是数字，而是带动了周边3000多名乡亲增收致富。2022年，年过六旬的叶雪平开起抖音直播间，粉丝亲切地叫他“茶叔”“茶爹”。有人问：“快70了，图啥？”他说：“图它香啊！这一杯茶，我泡了40年，还要继续泡下去。”

现场点评陈琼：“叶雪平同志是英山茶产业的‘拓荒牛’。40年前接手濒临倒闭的村茶场，跳进池塘挑塘泥，骑着自行车翻山越岭拜师学艺。他推动建立的‘六统一’管理标准，让分散经营的茶农拧成一股绳。把简单的事情做到极致，就是伟大。”

王金初 三十余载谋民富

69岁的王金初是温泉镇百丈河村的党总支书记，大伙儿叫她“王拼命”“王五更”“王半夜”——她总是天不亮出门，半夜还在村民家做工作。

30多年前，百丈河村流传着一句顺口溜：“山高石头多，出门便爬坡，姑娘都外嫁，小伙愁老婆。”1991年，王金初接任村支书时，村集体欠债50多万元，近百户人家散在山头上，路都不通。

怎么富？王金初认准了茶叶这条路。没钱买茶苗，她瞒着家人从信用社贷款1万元垫上。那年酷暑，她带着年轻人从河沟挑水保苗，最后累倒在茶地里，躺了10多天才缓过来。茶苗保住了，成活率99%，专家都说是奇迹。如今，百丈河村460亩生态茶园年产值120万元，茶场年产值突破200万元。

2008年，王金初把89岁村民田桂花制作的鞋垫带到全国两会，送给总理，一时传为佳话。她抓住机会，回村注册“田桂花绣品有限公司”，随后赴广东招商，解决2000多人就业。后来，王金初又办养猪场、搞合作社，年出栏万头，村民入股分红。

去年七月，四个村合并，面积人口翻了3倍。黑石头村、七里岩村的村民非要求并过来，说“只有让‘王拼命’掌舵，我们才有奔头”。合村后，王金初又带着7个年轻干部组成“五朵金花助三农”团队开直播，去年村集体收入达到307万元，人均纯收入2.1万元。

村委会那张会议桌用了三十年，王金初舍不得换，但修路、通水、给全村交医保，该花的钱一分不少。从赤脚医生到全国人大代表，王金初用50多年践行着“脚底板下出建议”的信念。她说：“只要还能动，我就带着大伙儿撸起袖子加油干！”

现场点评陈琼：“王金初同志是乡村振兴的‘领头雁’。从贷款垫资买茶苗到挑水保苗累倒茶地，从把89岁老人制作的鞋垫带到全国两会到跑广东招商建厂，50年坚守诠释了共产党员的初心。”

彭泽群 花样青春护茶香

2014年，25岁的彭泽群从湖北大学市场营销专业毕业后，没有选择去大城市打拼，而是一头扎进英山县彭洲玉笋茶叶专业合作社，跟着父亲学做茶。

炒茶锅温度高，手上烫出水泡是常事；熬夜制茶，彭泽群的眼睛熬得通红。“想做好茶，先要耐得住寂寞、吃得了苦头。”他牢记师傅的话，白天跟着老师傅学手法，晚上自己琢磨火候。摊青、杀青、揉捻、烘焙……每一道工序都反复练习，直到手能感知温度、眼能分辨色泽、鼻能辨别香气。渐渐地，彭泽群从一名辅助工，成长为能够独立制茶的技术员。

彭泽群主动走出大山，到贵州普安、恩施利川学习交流，持续开阔眼界，把别人的好经验带回来。2015年起，他又承担起市场开拓任务，背着茶叶赶赴江苏、安徽、山东，一家家茶馆拜访、一场场品鉴会讲解。如今，合作社年均销售额达400万元，为周边3个村近千户茶农带来稳定收入。

2019年，彭泽群为47户、171名贫困茶农送去茶叶肥料，手把手教他们科学种茶；2022年，他和村委会一起为茶农提供龙井43号、鄂茶1号优质茶苗。近年来，彭泽群先后获得黄冈市五一劳动奖章、黄冈市技术能手、英山云雾茶手工制作技能大赛一等奖等荣誉。

“初心就是无论寒冬酷暑，依然坚持手工制茶；是跑遍千山万水，只为把家乡好茶推广出去；是看到茶农增收后那份发自内心的喜悦。”彭泽群说，今后将继续扎根基层，为英山云雾茶产业发展贡献自己的力量。

现场点评陈琼：“彭泽群同志是新时代茶人的‘匠心典范’。25岁回到家乡，在滚烫的炒茶锅前开启了青春的另一种绽放。他背着茶叶跑遍苏皖两省，为近千户茶农争取收益，让我们看到了英山茶产业薪火相传的希望。”

刘露 双语茶播信阳妮

“大家好！我是刘露，河南信阳人。”一开口，这位姑娘就带着甜甜的笑容。信阳是毛尖之乡，茶香刻在刘露骨子里。四年前的一次英山之行，让她与这片土地结下不解之缘。

2022年，刘露初到英山时，茶叶直播刚刚起步。第一次开播，对着寥寥几位观众，她紧张得手脚无措，只能干巴巴重复“英山云雾茶好喝”。迷茫中，刘露拜全国劳模叶雪平为师，开始潜心学习手工制茶。鲜叶怎么挑、杀青火候怎么控、揉捻力度怎么把握等，师父手把手教，她一遍遍练。手上烫出茧子，腰累得直不起来，刘露依然坚持。第二年，她拿下英山云雾茶手工制作技能大赛一等奖，又考取了茶艺师、评茶员资格。

刘露的直播间开始变了模样——她带着观众“云逛茶园”，在镜头前演示杀青、揉捻。更令人眼前一亮的是，她开始尝试双语直播，全程用流利的英语介绍英山云雾茶。这个创新使直播间在线人数从几十人涨到一千多人，观看量和粉丝数翻了好几倍。四年下来，刘露累计卖出4.6万单英山云雾茶。

有人问她，一个信阳人，为什么偏偏选了英山？刘露说：“这里有手把手教我的师父，有青山绿水孕育出的好茶，还有淳朴的茶乡人。这里就是我能安心做茶、讲好茶故事的地方。”

现场点评陈琼：“刘露同志是英山茶文化的‘传播使者’。从‘直播小白’到双语茶播，从手工制茶冠军到让4.6万单茶叶走进千家万户。她是英山的‘茶香使者’，更是我们引以为傲的‘新英山人’。”

熊琼 一片绿叶火出圈

熊琼是在茶园里长大的孩子。小时候，她常听父母叹气：“春茶是个宝，秋茶是根草。”看着大量夏秋茶烂在地里，她暗暗憋了一口气。

2016年，在深圳打拼10年的熊琼回到家乡，加入湖北大别茶访茶业集团有限公司。一次偶然机会，她接触到日本抹茶面膜，突然想到：英山云雾茶的茶多酚含量比普通绿茶高30%，为什么不拿来做天然护肤品？熊琼和华中农业大学团队合作，花了8个月攻克蒸馏水浸提技术，成功提取出纯度98%的茶多酚。第一款绿茶面膜在第二届中国国际茶业博览会上亮相，2000盒3小时售罄。

初战告捷，熊琼又瞄准酒饮市场。经过27次试验，独创“酵素浸泡+高温蒸馏”工艺，推出“大别小香”绿茶白酒。这款“慢醉快醒”的产品当年拿下“中国酒业创新产品奖”，销售额突破300万元。

随着面膜、茶酒等多款深加工产品上市，夏秋茶变成了抹茶粉、茶提取物，每亩帮茶农增收2800元。到2025年，深加工产品产值达2100万元，占集团总营收的24%。熊琼还把直播间搬进茶园，开发“茶旅盲盒”，复购率超40%。她说：“从‘泡着喝’到‘敷着美’，从‘杯中物’到‘健康品’，我的梦想是让英山云雾茶的香气飘进每个人的生活。”

现场点评陈琼：“熊琼同志是茶产业链强链建设的‘实干家’。她把英山茶叶的价值发挥到极致，为我们其他农产品精深加工提供了非常好的理念和思路。”（湖北日报农村版全媒记者 吕博林 通讯员 吴滕钰）