黄冈“古老技艺+现代场景”出彩 烟火味里 千年非遗正青春

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发表时间:2025年06月19日    来源:湖北文明网

黄冈名厨张彬制作东坡肉。 (湖北日报通讯员 周伟 摄)

李子柒(右)向陈广英学习英山缠花制作技艺。 (受访者供图)

浠水杂技剧《黑白侠影·太极熊猫》在武汉汉秀精彩上演。 (湖北日报全媒记者 薛婷 摄)

东山问梅村景区化作“移动戏台”,演员们与游客互动。 (湖北日报通讯员 熊丹娜 摄)

6月14日是2025年“文化和自然遗产日”。

行走在黄冈,一场场非遗的“活态”展演正穿透历史尘埃,在这片大地上蓬勃生长——

红安绣活针尖跃动、麻城东路花鼓戏声腔悠扬、蕲春艾灸氤氲药香、岳家拳刚劲有力……非遗项目在这里不再是沉睡的标本,而是融入烟火日常的“活”风景。

黄冈现有市级以上非遗项目154项,其中国家级10项,跻身湖北“第一方阵”。有数量,更有质量,从田野阡陌到文化高地,这份厚重的非遗“家底”缘何在此焕发新生?

解码的“金钥匙”,藏于“在发展中传承,在传承中创新”的生动实践中。

近年来,黄冈以东坡庙会为舞台,以“东坡三宝”等特色载体为媒介,匠心独运地将非遗传承保护与大众消费、群众文化、文旅产业深度“嫁接”,蹚出了一条让古老技艺“活起来”“火起来”的新路。

从菜名到做法都有考究和故事

东坡盛宴为文旅引客再添一把火

“慢著火,少著水,火候足时它自美。It is soft but not overcooked, fat but not greasy.”走进位于黄冈遗爱湖内的水韵荷香景区,黄冈品鉴老饕餐饮服务有限公司总经理、黄州东坡美食文化研发传播中心负责人余民愿,正在用双语推介苏东坡谪居黄州时创制的美食——东坡肉。

东坡肉、东坡鱼、东坡豆腐……一场色香味俱全的味觉盛宴通过屏端向世界开启。

“文化为引,历史入馔。它不只是美味佳肴,更是一部千年文化瑰宝。”黄冈市餐饮酒店行业协会会长、品鉴老饕公司技术总监夏建新介绍,目前公司已开发出东坡问稼等三大系列、50多道具有东坡文韵色彩的特色菜,从菜名到做法都有考究、有故事。

今年,公司还将出版《平生功业与美食至味》,全面解析苏东坡的美食人生,让食客在就餐时也可以沉浸式了解东坡文化。

“创制名菜、制定标准、打造氛围。”此前,黄冈市委主要负责人曾对东坡美食研究和发展提出明确要求。

2023年以来,黄冈连续三年举办东坡美食大赛,从东坡菜系出发,巧妙融入黄冈地标特色,精选“来黄必点的30道东坡菜”,擦亮黄冈美食文化新名片。

灶火熊熊、香气弥漫,东坡笋、东坡肘子等一盘盘佳肴呈现。今年4月,东坡美食烹饪大赛引来全市24家餐饮名厨的激烈角逐。最终,与《后杞菊赋》巧妙融合的特色菜品《东坡菊韵》获得一等奖。

穿越千年,东坡诗文中记载的美食不仅得以重现,更是推陈出新。黄冈不少酒店、餐馆纷纷推出东坡套餐、东坡宴,为文旅引客再添一把火。

在黄冈,“创造性转化、创新性发展”的鲜活实践远不止东坡宴。

传统的武穴酥糖、罗田手工油面、麻城福白菊茶等非遗美食、饮品,纷纷推出榴莲味、甜辣味等新口味,通过市场化运作、创新开发,转化成实实在在的消费,共同编织成黄冈舌尖上的楚韵诗行。

随李子柒亮相春晚后订单翻倍

千元英山缠花胸针刚上架就被买走

2025年央视春晚开场节目《迎福》中,文化网红李子柒身披流光溢彩的“蝴蝶仙子”华服翩然亮相。其臂弯处,一簇英山缠花悄然绽放,成为点睛之魅。它正是出自黄冈市省级非遗传承人陈广英之手。

在收到春晚导演组的邀约后,李子柒决定在演出服上加入多项中国非遗元素。此前,她曾多次在网上看过英山缠花的制作视频,那纤毫毕现的灵动与化丝为春的匠心,让她始终不能忘怀。于是,她辗转联系上陈广英,并于1月2日来到英山,讨论缠花的设计理念,学习缠花的基本技艺。随后,陈广英用4天时间,赶制好一个直径达26厘米的缠花作品,并取名《紫气东来 春兰献瑞》,最终惊艳亮相春晚舞台。

“春晚后订单量翻倍,咨询学习和合作的电话络绎不绝。我正在筹备面向外地学员的培训班呢。”坐在位于4A级景区四季花海的工作室里,陈广英的喜悦溢于言表。

英山缠花的灿烂绽放不仅在于传统工艺的美感,更在于与时尚和市场的对接。

早在2013年,陈广英便与武汉纺织大学等院校合作,用非遗与现代时装对话。她在配色、工艺和造型上大胆创新,融入珍珠、水钻等现代元素,将英山缠花艺术推向新的高度。英山缠花也多次作为荆楚文化的“信使”,随湖北非遗展远渡重洋,并在时尚之都罗马被现场观众抢购。

如今,它又成为文创店中的爆款。

4月28日,黄冈首家以非遗为主题的文创馆“传珍集”在遗爱湖江柳摇村开业,荟萃红安绣活、蕲春管陶、黄州扎染等商品化较为成功的非遗商品上千种。店员周意介绍,“五一”期间文创馆日最高营业额超过万元,一支标价1280元的英山缠花胸针刚上架没多久,就被游客买走了。

惊险技艺融入跌宕剧情

浠水杂技新剧引爆江城观演热潮

传统非遗何以长青?创新与市场给出答案。

今年“五一”,一场来自杂技之乡黄冈浠水的亲子剧《黑白侠影·太极熊猫》登陆汉秀剧场。车技、转碟、绸吊、柔术……惊险技艺融入跌宕剧情,配合震撼的视觉效果,这出沉浸式武侠杂技剧引爆江城观演热潮。

该剧以国宝大熊猫为主角,将杂技、武术与故事巧妙融合,讲述了熊猫族长洄澜为保护族人英勇牺牲后,幼崽兰溪在江湖中艰难求生,最终成长为一代太极英雄的传奇故事。

端午小长假期间,该剧创下超过4000人次购票,票房近40万元的亮眼成绩。“六一”儿童节当天下午场,该剧吸引了近1800名观众入场,单场观众人数几近翻倍。

“时代在变,观众的审美在提升。单一的炫技,已不足以打动人心。”黄冈(浠水)杂技团团长周敏道出转型初衷。正是这份清醒,推动该团锐意创新,打造黄冈首部武侠杂技剧,实现从技艺展示到艺术表达的跨越。

近年来,他们的足迹从大别山区拓展至大武汉、大湾区,在深圳会展中心、武汉汉秀剧场及黄冈问梅村等景区演出展示,将非遗锻造成文旅金字招牌。

其深厚底蕴更支撑着他们走出国门,闯入国际视野:曾巡演十余国并多次获得莫斯科尼库林银奖等国际大奖。现在,该团正洽谈赴美为期一年的演出合作。

同样作为荆楚文化瑰宝的黄梅戏,其活化之路亦是精彩纷呈。

仲夏时节,三声锣响,黄冈市黄梅县东山问梅村景区的青石板街上突然“穿越”出众多戏曲人物。湖北省戏曲艺术剧院的青年演员们化身游走在游客间的“女驸马”“董永”,将经典唱段化作流动的风景。

“这种‘移动戏台’模式,将经典黄梅戏角色与舞台剧、舞蹈等现代元素相结合,深受游客喜爱。”景区负责人马洁透露,“五一”假期,单日游客接待量突破一万人次,较去年同期增长35%。

“从剧院到景区,创新了表演形式,实现了文旅融合中的现代表达。”湖北黄梅戏艺术剧院院长余文新介绍,该院还巧借云端东风,今年以来完成线上直播94场,吸引观众超千万人次。

湖北省黄梅戏剧院深扎传统沃土,精耕《名伶余三胜》等新创剧目。该剧自去年9月首演以来巡演20场,所到之处一票难求,并荣膺湖北艺术节“精品剧目”。

东坡故里,非遗正新。从乡野灶台到云端秀场,这丛浸润荆风楚韵的“活”色之花,正璀璨绽放,吐纳时代气息。(湖北日报全媒记者 曹雯 通讯员 吴滕钰 方俊 吴慕枫)

责任编辑:王炯

黄冈“古老技艺+现代场景”出彩 烟火味里 千年非遗正青春

发表时间:2025-06-19 来源:湖北文明网

黄冈名厨张彬制作东坡肉。 (湖北日报通讯员 周伟 摄)

李子柒(右)向陈广英学习英山缠花制作技艺。 (受访者供图)

浠水杂技剧《黑白侠影·太极熊猫》在武汉汉秀精彩上演。 (湖北日报全媒记者 薛婷 摄)

东山问梅村景区化作“移动戏台”,演员们与游客互动。 (湖北日报通讯员 熊丹娜 摄)

6月14日是2025年“文化和自然遗产日”。

行走在黄冈,一场场非遗的“活态”展演正穿透历史尘埃,在这片大地上蓬勃生长——

红安绣活针尖跃动、麻城东路花鼓戏声腔悠扬、蕲春艾灸氤氲药香、岳家拳刚劲有力……非遗项目在这里不再是沉睡的标本,而是融入烟火日常的“活”风景。

黄冈现有市级以上非遗项目154项,其中国家级10项,跻身湖北“第一方阵”。有数量,更有质量,从田野阡陌到文化高地,这份厚重的非遗“家底”缘何在此焕发新生?

解码的“金钥匙”,藏于“在发展中传承,在传承中创新”的生动实践中。

近年来,黄冈以东坡庙会为舞台,以“东坡三宝”等特色载体为媒介,匠心独运地将非遗传承保护与大众消费、群众文化、文旅产业深度“嫁接”,蹚出了一条让古老技艺“活起来”“火起来”的新路。

从菜名到做法都有考究和故事

东坡盛宴为文旅引客再添一把火

“慢著火,少著水,火候足时它自美。It is soft but not overcooked, fat but not greasy.”走进位于黄冈遗爱湖内的水韵荷香景区,黄冈品鉴老饕餐饮服务有限公司总经理、黄州东坡美食文化研发传播中心负责人余民愿,正在用双语推介苏东坡谪居黄州时创制的美食——东坡肉。

东坡肉、东坡鱼、东坡豆腐……一场色香味俱全的味觉盛宴通过屏端向世界开启。

“文化为引,历史入馔。它不只是美味佳肴,更是一部千年文化瑰宝。”黄冈市餐饮酒店行业协会会长、品鉴老饕公司技术总监夏建新介绍,目前公司已开发出东坡问稼等三大系列、50多道具有东坡文韵色彩的特色菜,从菜名到做法都有考究、有故事。

今年,公司还将出版《平生功业与美食至味》,全面解析苏东坡的美食人生,让食客在就餐时也可以沉浸式了解东坡文化。

“创制名菜、制定标准、打造氛围。”此前,黄冈市委主要负责人曾对东坡美食研究和发展提出明确要求。

2023年以来,黄冈连续三年举办东坡美食大赛,从东坡菜系出发,巧妙融入黄冈地标特色,精选“来黄必点的30道东坡菜”,擦亮黄冈美食文化新名片。

灶火熊熊、香气弥漫,东坡笋、东坡肘子等一盘盘佳肴呈现。今年4月,东坡美食烹饪大赛引来全市24家餐饮名厨的激烈角逐。最终,与《后杞菊赋》巧妙融合的特色菜品《东坡菊韵》获得一等奖。

穿越千年,东坡诗文中记载的美食不仅得以重现,更是推陈出新。黄冈不少酒店、餐馆纷纷推出东坡套餐、东坡宴,为文旅引客再添一把火。

在黄冈,“创造性转化、创新性发展”的鲜活实践远不止东坡宴。

传统的武穴酥糖、罗田手工油面、麻城福白菊茶等非遗美食、饮品,纷纷推出榴莲味、甜辣味等新口味,通过市场化运作、创新开发,转化成实实在在的消费,共同编织成黄冈舌尖上的楚韵诗行。

随李子柒亮相春晚后订单翻倍

千元英山缠花胸针刚上架就被买走

2025年央视春晚开场节目《迎福》中,文化网红李子柒身披流光溢彩的“蝴蝶仙子”华服翩然亮相。其臂弯处,一簇英山缠花悄然绽放,成为点睛之魅。它正是出自黄冈市省级非遗传承人陈广英之手。

在收到春晚导演组的邀约后,李子柒决定在演出服上加入多项中国非遗元素。此前,她曾多次在网上看过英山缠花的制作视频,那纤毫毕现的灵动与化丝为春的匠心,让她始终不能忘怀。于是,她辗转联系上陈广英,并于1月2日来到英山,讨论缠花的设计理念,学习缠花的基本技艺。随后,陈广英用4天时间,赶制好一个直径达26厘米的缠花作品,并取名《紫气东来 春兰献瑞》,最终惊艳亮相春晚舞台。

“春晚后订单量翻倍,咨询学习和合作的电话络绎不绝。我正在筹备面向外地学员的培训班呢。”坐在位于4A级景区四季花海的工作室里,陈广英的喜悦溢于言表。

英山缠花的灿烂绽放不仅在于传统工艺的美感,更在于与时尚和市场的对接。

早在2013年,陈广英便与武汉纺织大学等院校合作,用非遗与现代时装对话。她在配色、工艺和造型上大胆创新,融入珍珠、水钻等现代元素,将英山缠花艺术推向新的高度。英山缠花也多次作为荆楚文化的“信使”,随湖北非遗展远渡重洋,并在时尚之都罗马被现场观众抢购。

如今,它又成为文创店中的爆款。

4月28日,黄冈首家以非遗为主题的文创馆“传珍集”在遗爱湖江柳摇村开业,荟萃红安绣活、蕲春管陶、黄州扎染等商品化较为成功的非遗商品上千种。店员周意介绍,“五一”期间文创馆日最高营业额超过万元,一支标价1280元的英山缠花胸针刚上架没多久,就被游客买走了。

惊险技艺融入跌宕剧情

浠水杂技新剧引爆江城观演热潮

传统非遗何以长青?创新与市场给出答案。

今年“五一”,一场来自杂技之乡黄冈浠水的亲子剧《黑白侠影·太极熊猫》登陆汉秀剧场。车技、转碟、绸吊、柔术……惊险技艺融入跌宕剧情,配合震撼的视觉效果,这出沉浸式武侠杂技剧引爆江城观演热潮。

该剧以国宝大熊猫为主角,将杂技、武术与故事巧妙融合,讲述了熊猫族长洄澜为保护族人英勇牺牲后,幼崽兰溪在江湖中艰难求生,最终成长为一代太极英雄的传奇故事。

端午小长假期间,该剧创下超过4000人次购票,票房近40万元的亮眼成绩。“六一”儿童节当天下午场,该剧吸引了近1800名观众入场,单场观众人数几近翻倍。

“时代在变,观众的审美在提升。单一的炫技,已不足以打动人心。”黄冈(浠水)杂技团团长周敏道出转型初衷。正是这份清醒,推动该团锐意创新,打造黄冈首部武侠杂技剧,实现从技艺展示到艺术表达的跨越。

近年来,他们的足迹从大别山区拓展至大武汉、大湾区,在深圳会展中心、武汉汉秀剧场及黄冈问梅村等景区演出展示,将非遗锻造成文旅金字招牌。

其深厚底蕴更支撑着他们走出国门,闯入国际视野:曾巡演十余国并多次获得莫斯科尼库林银奖等国际大奖。现在,该团正洽谈赴美为期一年的演出合作。

同样作为荆楚文化瑰宝的黄梅戏,其活化之路亦是精彩纷呈。

仲夏时节,三声锣响,黄冈市黄梅县东山问梅村景区的青石板街上突然“穿越”出众多戏曲人物。湖北省戏曲艺术剧院的青年演员们化身游走在游客间的“女驸马”“董永”,将经典唱段化作流动的风景。

“这种‘移动戏台’模式,将经典黄梅戏角色与舞台剧、舞蹈等现代元素相结合,深受游客喜爱。”景区负责人马洁透露,“五一”假期,单日游客接待量突破一万人次,较去年同期增长35%。

“从剧院到景区,创新了表演形式,实现了文旅融合中的现代表达。”湖北黄梅戏艺术剧院院长余文新介绍,该院还巧借云端东风,今年以来完成线上直播94场,吸引观众超千万人次。

湖北省黄梅戏剧院深扎传统沃土,精耕《名伶余三胜》等新创剧目。该剧自去年9月首演以来巡演20场,所到之处一票难求,并荣膺湖北艺术节“精品剧目”。

东坡故里,非遗正新。从乡野灶台到云端秀场,这丛浸润荆风楚韵的“活”色之花,正璀璨绽放,吐纳时代气息。(湖北日报全媒记者 曹雯 通讯员 吴滕钰 方俊 吴慕枫)

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