宣恩：“非遗＋旅游”，擘画“诗与远方”新图景

发表时间：2025-03-06 来源：湖北文明网

今年春节，宣恩迎来了文旅大热潮。人民广场上，非遗展演如火如荼，古老的技艺与民俗表演在舞台上精彩呈现，赢得台下观众阵阵喝彩；兴隆老街中，游客们沉浸式体验非遗技艺，亲手触摸历史的温度；聚福集市里，香气四溢的非遗美食令人垂涎欲滴，成为舌尖上的难忘记忆。数据显示，2025年春节期间（除夕至正月十五），宣恩县共接待游客352.1万人次，实现旅游综合收入23.62亿元，同比增长幅度分别高达59.36%、52.38%。这组亮眼的数据，不仅彰显出“非遗+旅游”融合模式所蕴含的强大吸引力，更是为宣恩文旅市场的高质量发展注入了一针“强心剂”。

非遗贺新春灯班巡游。

城市记忆：非遗元素镌刻独特印记

漫步宣恩县城，仿佛踏入一座非遗的露天博物馆。在“老宣恩”通道，斑驳的老照片静静诉说着非遗传承的悠悠岁月，每一张都是历史的珍贵见证；柳叶渡里的非遗长廊宛如一幅徐徐展开的民俗画卷，精心绘制着薅草锣鼓时的热闹场景、土家婚俗的独特仪式等各类农耕民俗画面，生动地再现了宣恩人民往昔的生活百态；墨达楼则是土家文化的殿堂，楼内的西兰卡普纹样精美绝伦，以绚丽的色彩和独特的图案生动演绎出土家文化的深厚底蕴，让人不禁沉醉其中。

侗族风雨桥。

城市建筑同样巧妙融入非遗智慧，成为传承文化的立体载体。侗族的风雨桥横跨在悠悠河水之上，桥身的亭台楼阁雕梁画栋，飞檐斗拱间尽显古朴典雅；苗族的钟楼屹立在城市一角，以其独特的造型和悠扬的钟声传递着苗族人民的精神信仰；土家族的墨达楼庄重而古朴，承载着土家人民的历史记忆与文化传承。

这些特色建筑错落分布于城市各处，通过精妙的榫卯相接，不仅构成了宣恩独特的城市天际线，更让浓郁的民族气息弥漫在城市的每一寸空间。游客无论身处何处，都能深切感受到宣恩独特的文化魅力，铭记这座城市独一无二的文化基因 。

舌尖味道：非遗美食拓展餐饮版图

“一条烤鱼火一座城”的宣恩烤活鱼，近年来成为许多游客来宣恩必打卡的美食。追溯至北宋咸平年间，夔州路转运使丁谓在施州南界清江县考察时，偶然品尝到双龙湖孩童所烤之鱼，赞其为“山间极品”。自此，烤活鱼的美名在贡水两岸流传开来，其制作技艺也历经代代传承与创新。

2023年，为保护和传承好“宣恩烤活鱼”美食品牌，县文旅局非遗保护中心启动“烤活鱼”制作技艺申报工作，对其制作、推广、传承等内容进行了规范。12月，“宣恩烤活鱼传统制作技艺”被县人民政府公布为县级非物质文化遗产代表性项目。

如今，宣恩烤活鱼已发展出泡椒、麻辣、豆豉等18种丰富口味，满足了不同食客的味蕾需求。烤活鱼商家从最初的寥寥几家发展到如今的百余家。据统计，宣恩县每年消费活鱼约116万条，年销售额超3亿元，成为拉动当地餐饮经济的重要力量，不仅丰富了旅游餐饮市场，更成为宣恩对外宣传的一张响亮名片。

以美食之名，丰富非遗版图。土家油茶汤、张关合渣、苞谷粑粑、宣恩豆皮、蕨粑、宣恩烤活鱼……数不胜数的非遗美食，每一道都承载着宣恩的历史与情感，成为游客探寻宣恩味道的必尝之选。据统计，宣恩县目前已有16项非遗美食，其中州级6项，省级1项。

舞龙闹元宵。

“景”上添花：非遗体验深化文旅内涵

走进彭家寨旅游区，总能看到非遗研学活动。孩子们围坐在非遗传承人身旁，眼神中充满好奇与专注，认真学习土家织锦技艺。在传承人的耐心指导下，孩子们穿针引线，随着丝线的穿梭，传统图案逐渐在织物上成型，文化的火种也在他们幼小的心灵中悄然点燃。家长们感慨道：“这样的研学活动太有意义了，孩子们不仅学到了实用的技能，更深入了解了民族文化，收获满满。”

仙山贡水旅游区的民俗展演现场则是另一番热闹景象。每周的展演日，这里总是人潮涌动，热闹非凡。土家族八宝铜铃舞的表演者身姿矫健、步伐灵动，手中的铜铃清脆作响，仿佛在诉说着古老的故事；三棒鼓表演中，艺人精准地抛接木棒，配合着明快的节奏和幽默风趣的说唱，让观众沉浸在欢乐的氛围中，不时爆发出阵阵掌声和欢笑声。外地游客王女士兴奋地说：“这场展演太震撼了，让我真切感受到了宣恩民俗文化的独特魅力，回去后我一定推荐给身边的朋友，让他们也来宣恩感受这份美好。”

2024年，伍家台贡茶文化旅游区成功入选湖北省八大非遗旅游线路恩施州站点之一。在这里，游客不仅能欣赏到如诗如画的茶园风光，更能亲身参与贡茶制作体验。从采摘鲜嫩的茶叶，到摊青、杀青、揉捻、干燥等一系列工序，游客们亲手操作，深度感受传统贡茶制作技艺的严谨与精细。

浪漫宣恩新春灯会是独具宣恩特色的品牌活动。逛灯会、赏花灯、观喷泉、猜灯谜、吃烤鱼、乘龙舟、品民俗，舞龙、舞狮、薅草锣鼓、三棒鼓、滚龙连厢、宣恩耍耍、土家族八宝铜铃舞、戏曲、土家婚俗等轮番上演。这场文化盛宴，不仅丰富了人民群众的精神生活，更成功打响了宣恩“非遗+旅游”的文旅IP，吸引着八方来客纷至沓来，感受宣恩独特的文化魅力 。

学生正在体验非遗技艺吊脚楼研学项目。

好物上新：非遗产品传递诗与远方  

在宣恩的旅游纪念品商店和特色集市，琳琅满目的非遗产品让人目不暇接。土家织锦“西兰卡普”以其斑斓的色彩和精美的图案脱颖而出。“西兰卡普”是土家族语，汉语是“土家织锦”的意思，一种古老民间工艺，有两千多年发展历史，2005年被第一批列入国家级非物质文化遗产名录。

“如何让土家织锦走上更广阔的舞台呢？”西兰卡普织锦技艺代表性传承人田若兰2007年返乡创业，创办了“土家山寨”品牌，专业生产和销售“西兰卡普”，由她研发的第二代折叠织机远销各地，她设计制作的《西兰卡普化妆包》在第三届中国民族工艺美术珍品展中获得金奖。一子落而满盘活，如今，从传统的被面、服饰，到融入现代设计理念的手提包、围巾、装饰画，西兰卡普正以全新的姿态走进人们的生活，成为时尚与传统完美融合的典范。

走进土家族吊脚楼营造技艺县级非遗传承人黄俊的工作室，总能看到他聚精会神的进行土家吊脚楼文创作品的雕刻。一件件木雕作品经过雕刻，修光，打磨，上色，活灵活现。通过与市场需求结合，黄俊还将吊脚楼设计成灯、小摆件一类的文创产品，深受游客喜爱。

非遗产品不仅是一件件精美的商品，更是文化传承与传播的重要载体。游客们带着它们踏上归途，也将宣恩的“诗与远方”一同带回家。目前，宣恩已开发西兰卡普、绣花鞋垫、菊花石、木雕等非遗文创产品30余种

如今，宣恩非遗正以多元的姿态深度融入各个旅游场景，让游客从单纯的观光客转变为文化的深度参与者，使他们能够全身心地沉浸在宣恩的非遗活化氛围中。这种深度融合不仅为旅游增添了丰富的乐趣与深厚的文化内涵，更推动着宣恩文旅市场朝着高质量方向蓬勃发展，焕发出无限的生机与活力。未来，宣恩将继续秉持创新发展的理念，不断探索“非遗+旅游”的更多可能性，让宣恩的文旅名片更加耀眼夺目，走向更广阔的舞台 。（恩施新闻网 通讯员李旒斐）