襄阳“光盘行动”持续推进

发表时间：2023-09-01 来源：湖北文明网

“节约光荣，浪费可耻；厉行节约，从我做起。”“倡导节约用餐，杜绝铺张浪费。”8月31日，记者走访发现，在襄阳市区餐饮店都能看到“光盘行动”的宣传标语。在外就餐，将吃不完的饭菜打包已经成为襄阳人的新“食”尚。

近年来，襄阳市商务局按照有关要求，积极践行新发展理念，制止餐饮浪费，持续开展“光盘行动”，推动形成绿色低碳、文明健康的生活习惯和消费方式。

强化宣传引导，培育文明风尚。今年7月、8月，市商务局组织开展两场“制止餐饮浪费 践行‘光盘行动’”主题宣讲会，50多家商务酒店及大型餐饮企业的相关负责人参加，集中学习有关政策。部分酒店在宣讲会上分享了践行“光盘行动”的创新举措和经验做法。

宣传贯彻标准规范，深化“光盘行动”。鼓励餐饮服务经营者加强行业自律，深入宣传贯彻《餐饮经营主体反餐饮浪费工作指引（T/HBAS006—2023）》。今年以来，结合安全生产、文明城市创建、卫生城市创建等工作，市商务局一线抽查督导涉餐商务酒店超100家次。多数酒店在醒目位置张贴或者摆放“文明餐桌”等反餐饮浪费标识；服务人员能够主动提示或引导消费者按需适量点餐；多数酒店推出小份菜，“光盘”送果盘等“小妙招”。

“餐桌文明是社会文明的缩影。”市商务局表示，商务部门将持续开展制止餐饮浪费工作，指导督促餐饮经营单位积极落实“舌尖上的文明”，助力营造文明节俭节约的良好风尚。（襄阳日报 全媒体记者殷素 通讯员贾欣蒙）