黄冈：餐桌劲吹文明风

发表时间：2022-12-28 来源：湖北文明网

12月23日，记者在黄冈纽宾凯瓦尔登酒店看到，市民一般都适量点餐，就餐结束后，部分食客还把没吃完的饭菜打包带走。市民黄女士说：“虽然日子越过越好，但是我们也要言传身教，教育孩子，不能忘记勤俭节约的美德。”

酒店相关负责人介绍，为积极响应市委、市政府号召，在市委文明办、市场监管局等单位的指导下，酒店持续开展文明餐桌行动，推广文明餐桌礼仪、文明用语，倡导节俭用餐行为。

记者走访发现，在酒店大堂，电子屏轮播着“节俭用餐——不剩饭剩菜，吃多少点多少；安全用餐——不用地沟油，不用变质食品；卫生用餐——使用公筷公勺”等宣传语；在员工食堂、二楼宴会厅、包厢等客人用餐的地方悬挂“文明用餐，节俭惜福”“惜衣有衣，惜食有食”和“健康饮食金字塔”等宣传挂画，提醒全体员工和入店就餐客人讲究卫生，健康饮食。酒店服务员在客人未用餐时，给客人讲解健康膳食及营养搭配等知识，引导客人健康消费。

当前， 为持之以恒大力倡导厉行节约、反对浪费社会风尚，推动《黄冈市文明行为促进条例》落地落实，城区各餐饮企业加强行业自律，积极倡导珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，引导群众营造“文明用餐，拒绝浪费”的用餐文化，在全社会形成“节约光荣、浪费可耻”的浓厚氛围。（黄冈日报 记者徐宽）