“光盘行动”遏制“舌尖上的浪费”、推行“小份菜”培育节约“新食尚”、多方联动提高全民节俭意识……
在咸宁，“浪费可耻、节约为荣”节俭观念正成为社会风尚，守护舌尖上的文明成为市民共识，中华美德在精神文明建设中续写新篇章。
多措并举反对“舌尖上的浪费”
11月2日，走进万达广场，随处可见食品安全知识和“厉行节约、反对浪费”的宣传标语。
二楼的美食广场内，商家在醒目位置放置了“文明餐桌”标识牌，张贴“反对浪费”公益海报，LED屏幕上滚动播放着“厉行节约、反对浪费”的倡议内容。
“建议您主食先点半份”“推荐半价菜、小份菜更适合”“剩菜剩饭可以打包带走”……餐饮店里，服务人员用温馨提示，引导顾客适度点餐、合理消费。
市民周先生一家四口吃午饭，在服务员的建议下，点了三菜一汤，要了半桶米饭。
“一粒粮食，折射传统美德的熠熠光辉，更反映着现代文明的基本诉求。”周先生表示，能吃饱又不浪费，是践行文明用餐新时尚的具体体现。
如今，节约“新食尚”正深刻影响着咸宁人的生活，成为餐饮经营者和食客们共同的遵循。
为打好厉行节约这场“持久战”，我市多措并举反对“舌尖上的浪费”，在政府主导、行业引导、示范引领下，做好避免浪费“减法”：相关部门随机检查反食品浪费相关措施是否落实到位，餐饮行业组织开展形式多样的制止餐饮浪费主题活动，通过播放公益视频、张贴标语、发放宣传手册等方式扩大宣传覆盖面……
从娃娃抓起培育节俭新风尚
“同学们，大家知不知道10月16日是世界什么日？”
“世界粮食日。”
“对的。每年10月16日是联合国确定的世界粮食日。联合国粮农组织统计显示，截至2020年，全球每年约 1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨……”
10月17日，在咸宁市第二小学，咸安区市场监督管理局开展的“崇尚节约，反对浪费”暨食品安全宣讲，参与学生听得津津有味。
活动结束后，学生们纷纷表示，会多多向家长、亲戚宣传，从自身做起，爱惜每一粒粮食、 珍惜每一滴水、节约每一度电， 养成理性消费、文明就餐、勤俭节约的好习惯。
该校相关负责人表示，在持续地、多样式的宣传下，学生们也开始意识到每一粒米的来之不易。
培育节俭节约新风尚，需从娃娃抓起，让勤俭节约的种子在孩子们心中生根发芽，陪伴他们成长，让整个社会形成以节俭为荣、以浪费为耻的文明新风尚。
“上幼儿园的女儿有次放学后告诉我，一定不能浪费粮食。”市民龚女士说，女儿成了小小监督员，督促每个家庭成员不浪费一粒米。
从认知到认同，从跟随到习惯。厉行节约、崇尚节俭的文明观念，正逐渐深入人心，成为市民共识。
绿色生活新方式蔚然成风
“孩子大了，小推车和平衡车目前闲置，有哪位邻居需要，可到家里自取。”日前，书苑小区居民李女士，在小区业主微信群里发布信息。
李女士说，孩子大了东西用不上，扔了又可惜，给有需要的人，可以让闲置物品重获新生。
市民吴女士是一位二胎妈妈，她告诉记者，小宝从小的衣服、玩具、用具等，很大一部分都是亲戚朋友们送的闲置物品，既经济又环保。
“旧物利用不浪费，还节省了不少支出呢。”吴女士笑着说，身边不少二胎妈妈都爱好用旧物，俨然成为一种新流行。
闲置旧物捐赠、公共交通出行、参与垃圾分类、降低办公能耗……如今的咸宁，全民节约意识不断增强，简约适度、绿色低碳的生活方式蔚然成风。
越来越多的市民自觉反对铺张浪费，农村把“杜绝餐饮浪费”融入村规民约，节约之风成为校园文化建设的主题、师生们的德育课，企事业单位大力推行“简约适度 绿色办公”……
取之有度，用之有节，则常足。市创文办相关负责人表示，从生产到生活，一个个勤俭“小气场”，正在汇聚成为社会文明的“大气候”。（咸宁日报全媒体记者 张敏）
