“我一直想要一个冰墩墩,没想到在这里实现了!”2月15日,咸宁市消防救援支队在金桂路特勤消防站开展“消防站里的元宵节”主题活动,并邀请志愿者前来指导教消防救援人员和居民们包汤圆,共度虎年元宵佳节。
36岁的王丽丽是一名热心的志愿者,这是她第一次来到消防队。她此行的目的就是教消防救援人员如何用糯米粉做出冰墩墩形状的汤圆。王丽丽介绍,为了做好“冰墩墩”,她提前一天从网上下载相关资料,还买了一些配料,在家里不停的练习,没想到边学边做中熟能生巧,“冰墩墩”做得像模像样。
“把揉好的大面团揪成一个个小面团,擀成圆圆的,再将豆沙搓成眼睛的形状,分别摁在面团上……”活动现场,30名社区居民和消防救援人员在王丽丽的帮助下互动起来,揉面团、擀形状、包馅儿、团成汤圆……看似简单的几个步骤,学起来却没有那么容易。有些消防员是第一次包汤圆,显然并不熟练,可现场仍不时传来阵阵笑声。
在大家的共同努力下,25斤糯米粉很快就包成了一个个圆滚滚、白胖胖的汤圆和“冰墩墩”。
随后,消防救援人员还和居民们一起参与了自制花灯、猜灯谜、水带保龄球比赛、蒙眼穿战斗服等趣味活动。
“能和社区居民一起包汤圆迎元宵,让我们感受到了家的温暖,特别感动。”消防救援人员纷纷说,这是他们吃过的最美味的汤圆。
此次活动,市消防救援支队邀请了共建社区居民、社区妈妈、留守儿童等社会群体,前来消防站度过一个特殊的元宵节。大家通过参与传统习俗活动,以“线上+线下”的方式学习消防安全知识,提升家庭消防安全意识和自防自救能力,也让这些来自全国各地的消防救援人员过了一个有意义的节日。(咸宁日报 作者咸消宣)