“公筷分餐，文明用餐。最好的相聚从一双公筷开始。”黄石一家大型生活广场的餐饮楼层入口处，醒目地摆放着一张告知牌。随着倡导分餐制的呼声越来越高，市民文明健康、卫生的良好习惯日渐养成，公勺公筷也成了餐桌上的“常客”。
13日，记者在一家餐馆看到，餐桌上均摆放着公勺公筷。餐厅服务员说：“这些餐具包括公勺公筷都是消过毒的，空置餐桌上的餐具每隔20分钟也会撤下，重新消毒。”除了使用公勺公筷，记者看到，不少顾客将没吃完的食物打包带走。
记者随机走访了几家餐馆，大都在醒目位置张贴了“文明餐桌行动”的温馨提示，提醒消费者不要忘记使用公筷公勺。有的餐馆菜谱上也印有“文明就餐”温馨提示，引导市民接受文明健康的用餐新模式。
推行公勺公筷，从你我做起。“在外就餐，取菜时用公用筷子，取汤时用公用汤勺，刚开始觉得麻烦一点，但习惯成自然，慢慢大家就接受了。”市民陈女士说，杜绝病从口入，保护家人健康，使用公勺公筷很有必要。（黄石日报 见习记者 彭喆 彭金）
