师生结合生活经历讨论如何节约粮食。图片来源：长江日报
节约光荣，浪费可耻。近日，武汉市青山区白玉山中学政教主任、思政课教师杨艳给初三学生上了一堂以“勤俭节约，拒绝餐饮浪费”为主题的思政课。她让学生以分组合作学习的方式，围绕身边的餐桌浪费现象进行反思交流，并将中华传统诗词融入思政课，在诗歌中感悟一粥一饭来之不易的道理。
杨艳将传统文化融入思政课堂。图片来源：长江日报
将传统文化与思政课内容结合
课程一开始，杨艳就播放了由古诗《悯农》改编的歌曲，引导孩子们挖掘古诗词的现实意义，引出课题。她说：“一个‘悯’字就表明了诗人的情感和态度。农民辛苦劳作，为我们提供了食物。我们应体恤他们的辛劳，厉行节约，拒绝浪费。”
考虑到孩子们生长在城市，对农耕生活了解甚少，没有插过秧、打过麦，也不知道农民劳作的辛苦，课前，杨艳让学生以小组为单位，收集、整理与农耕、节约粮食有关的古诗词，并进行讨论和鉴赏，引导他们体会粮食生产的不易。
课堂上，学生们积极分享搜集到的古诗：“我们小组要分享的是唐朝诗人郑谷的《偶书》，古代种粮人备尝耕耘艰辛，迎来丰收后，仍有可能因为沉重的赋税而饿肚子。”“唐朝诗人白居易的《观刈麦》写的是农民为了获得小麦，不顾暑热辛苦劳作，原来我们平时吃的米饭竟然这么来之不易。”
杨艳引导学生树立正确餐饮消费观。图片来源：长江日报
关注生活让思政课“活”起来
“在家庭、校园或其他场合中，你见到过哪些浪费粮食的行为？”杨艳让孩子们结合自己的生活经历谈谈。
学生们有的谈起家庭聚会上丰盛的酒席，有的回忆起跟着爸爸参加同学聚会时，大人们为了面子点了一大桌吃不完的山珍海味，还有的指出了身边亲朋好友的不良用餐习惯。他们说，以后要把吃不完的饭菜打包，也要改掉挑食的坏毛病，以免导致食物的浪费。
紧接着，杨艳又抛出一个观点，请大家自由辩驳：“有人说我们如今生活已经小康，勤俭节约这一话题已经过时了，浪费点粮食不算啥。”孩子们结合亲身经历表示：“越是生活富足，我们越要勤俭节约。2020年我们遇到的新冠肺炎疫情，如果不是国家物资储备充足，我们怎么可能那么顺利地度过呢？”
师生向学校附近商户宣传节约粮食理念。图片来源：长江日报
课堂上，杨艳引导大家关注身边浪费的现象，思考这些现象产生的原因，以及如何避免，从而让他们树立正确的餐饮消费观，并顺势启发学生：“希望大家在平时的生活中，从节约每一粒米、每一滴水、每一度电、每一张纸做起，一点一滴厉行节约，杜绝浪费。”
讲“真生活”才会有“真教育”，在这堂思政课上，杨艳用生活中的点滴细节激发孩子们的共鸣，引导孩子们关注生活、反思生活、改变生活。
课堂结尾，学生们就如何避免“舌尖上的浪费”这个问题展开探讨，从提醒妈妈适量采买、自己不挑食、点餐时点小份菜等各个方面给出建议，还以诗词的形式进行小组创作，使“勤俭节约，拒绝餐饮浪费”的理念深入人心。
学生讲述身边故事。图片来源：长江日报
专家说
这节课通过以学生为主体的教学设计，在“评、品、驳、听、做”的互动环节中，加强学生对“勤俭节约”这一中华民族传统美德的认识，引导学生在生活中践行“勤俭节约，拒绝餐饮浪费”的理念，增强了学生创建文明餐桌的思想意识。
——青山区教研室政治教研员周静文
家长说
这堂思政课既让孩子学到了很多知识，又培养了良好的习惯。课后，孩子不仅自身注意勤俭节约，而且时时监督和提醒我们不要铺张浪费，没想到一节思政课会给孩子带来这么大的变化。
——青山区白玉山中学九（1）班蔡逸飞爸爸
（长江日报 记者郭丽霞 通讯员陈学兵 赵梦云）
