文明用餐桌牌。图片来源：武汉晚报 李文婕 摄
“我先帮您下单，不够吃再加，以免造成不必要的浪费哦。”8月13日，在妙语悠香茶餐厅，写有“不剩菜、不剩饭”字样的宣传桌牌被摆上了餐桌，店长张露正在引导客人适量点餐。
午餐时间，带孙子来东湖游玩的王女士落座妙语悠香茶餐厅，在工作人员的建议下，一行三人点了两道菜。王女士告诉记者：“孙子胃口很小，我和老伴两道菜完全足够，正好用实际行动告诉小朋友‘粒粒皆辛苦’，要珍惜粮食。”张露介绍说：“同时我们也为顾客提供免费的打包盒，没吃完的食物提倡打包带走。”
当天，慧心雅社、欢喜小院、湖滨客舍等多家东湖餐饮企业同样也立起了“节约粮食”的宣传桌牌，对食客推广中华民族“勤俭节约、拒绝浪费”的传统美德和文明用餐理念。
慧心雅社主理人雷丽萍介绍道：“我们店设置半份菜的初衷，就是希望食客能品尝到多种菜式，又不会因为吃不完，造成浪费。”未来，慧心雅社将会继续新增一些半份菜、小份菜供消费者选择。
近年来，湖滨客舍成为备受年轻人喜爱的户外婚礼举办地。湖滨客舍副总经理季琛告诉记者：“亲友聚会还好，以往浪费主要集中在婚礼宴请。自从婚礼实行分餐制后，一人一套餐，浪费情况明显好转。”
东湖风景区相关负责人表示：“目前已向辖区内餐饮企业发放宣传桌牌，希望消费者也能自觉养成勤俭节约的文明用餐习惯，把‘舌尖上的浪费’转换为‘舌尖上的文明’。”（武汉晚报 李文婕 彭冲）
