餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。今年，荆门市多部门联合发出倡议，号召广大市民在生活中积极践行“公筷公勺、分餐分食”，用“小餐桌”推动“大文明”。倡议发出以来，很多餐饮店积极响应，市民朋友们也通过自身行动践行着文明就餐的理念。日前，记者实地走进我市部分餐饮行业，近距离感受公筷公勺使用情况。
晚上8点多，老莱子路一家烤肉店一楼人声鼎沸，几乎座无虚席，每一桌上都按照人数提供双倍的筷子。“这样既可以生熟分开，防止病从口入，还能培养良好的文明就餐习惯，给自己也给他人一个安全卫生的就餐环境。”老板笑着说道。
“受这次疫情影响，大家都认识到了公共卫生的重要性，很有必要推行公筷公勺、分餐进食这些好习惯。”市民李女士认为，虽然分餐好像少了欢聚时的热闹，但这对人们的健康有利。
一家酒店负责人告诉记者，自从3月20日，酒店就开始响应文明餐桌公筷公勺行动，提供分餐配套服务设施，加强文明餐桌宣传，主动引导客户使用公筷公勺，并做好公筷公勺消毒。“我们不仅在包厢，还有宴席也都提供公筷公勺，而且公勺公筷在外形尺寸、颜色、材质上跟自用勺子、筷子作了区分，就是希望大家都能自觉使用公筷公勺，共建餐桌文明。”
记者又随机走进市区几家餐饮店，看到不少餐饮店门前都设置了如“公筷用餐，文明健康”“餐桌举止非小事，一筷一勺见文明”等宣传标语或海报。同时，大多数餐饮店会提供公筷公勺，很多市民也自觉使用。食客周先生告诉记者，“大家在一桌吃饭交流的是感情，而使用公筷公勺体现的是文明，这既是对自己和他人的健康负责，也是对他人的尊重和爱护，应该大力推广。”
然而，仍有一些饭馆的公筷公勺服务仍然没有跟上。记者在泉口路走访时发现，有的餐饮门店虽然在大厅张贴了文明用餐的宣传标语，桌上粘贴了使用公勺公筷提示，但却没有配备公筷公勺，有的即使配备了公筷，使用的市民也是寥寥无几。
市市场监管局负责人表示，深化文明餐桌行动、推行“公筷公勺”，是为了倡导健康、文明的生活方式，增强市民的文明用餐意识，进一步提升市民文明程度。希望人人养成使用公筷公勺的健康习惯。（荆门日报 记者胡晓莉）
