餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。在鄂州市的许多餐厅，公筷公勺已经成为标配，文明用餐新“食”尚深入人心。
近日，记者来到凤凰山庄，走进大厅，倡导使用公筷公勺的宣传标语随处可见。餐厅里，每个餐位前都配备了一双公筷，服务员在上菜时也会提醒。“您好，在您面前有两双筷子，有一双是公筷，为了您与他人的健康，请使用公筷，祝您用餐愉快！”凤凰山庄餐厅经理金涵慧轻声提醒顾客。
“在外就餐我都会使用公筷公勺，在家中也不例外，尤其是家里人多的时候。”市民谢女士说。此外，凤凰山庄还积极倡导分餐制，保障顾客就餐安全。
“服务员把每道菜分给每一位顾客，这样做既干净又卫生，顾客也吃得放心，避免了交叉污染，这种方式值得各个餐饮单位学习。”市场监管局工作人员邓传文说。（鄂州日报 记者周慧中）
