7月13日,房县发布第一期“公筷公勺”推进落实情况红黄榜。
此次评选活动根据《房县“公筷公勺制”实施方案》,依据餐饮服务单位是否在餐桌上摆放提示牌，在大堂或店内醒目处张贴公益广告；对餐饮服务人员是否进行“公筷公勺制”岗前培训；是否规范配置公筷公勺；服务人员是否主动向就餐人员宣传引导公筷公勺使用；就餐人员是否规范使用公筷公勺等标准进行评选。共选出21家优秀餐饮企业和8家落后餐饮企业。
下一步，房县将继续加大餐饮服务单位公筷公勺推进情况督导力度，继续发布红黄榜。同时持续开展文明公筷“进媒体、进单位、进食堂、进餐饮行业、进社区、进农村、进家庭、进支部、进校园、进公共场所”等“十进”活动，大力弘扬文明餐桌新“食”尚，加快推进“公筷公勺制”全面落实落地。（房县 邓兆锋）
