体验农耕文化，邂逅“醉美”花海
沙洋县后港镇全貌。（陈国强 摄）
张池村核心景区内，游客正在拍照留念。（王紫优 摄）
2022年中央一号文件提出，要全力抓好粮食生产和重要农产品供给，强化现代农业基础支撑，而支持长江流域油菜生产是国家近年来的重要布局。中国油菜看湖北，湖北油菜看沙洋。全国知名的双低菜籽油生产基地沙洋县不仅油菜种植面积大、产量高，在高油酸油菜全产业链建设方面也作出了积极探索。
荆楚花烂漫，只待君来早。3月22日，荆门·沙洋第十四届油菜花旅游节如约而至，带游客畅游五洋线油菜花景观带、江汉运河生态旅游带以及张池农耕文化体验园、樱花部落、油菜花海小镇、岳飞城田园综合体等油菜花景观。共赏“千里花海·金色沙洋”的同时，以一“花”为媒做强产业链，借一“节”为点撬动现代化，聚焦沙洋全力做好“油菜”文章，以高油酸产业为支点，撬动全产业链，推进油菜产业高质量发展。
聚焦高油酸 打造“一壶油”
道源寿乡，富美荆门。荆门市沙洋县历史文化悠久，耕地面积173.1万亩，有着璀璨的农耕文化。其中，沙洋油菜常年种植面积多达70万亩，总产量13万吨，是全国优质油菜集中度最高、双低化率最高、产业化经营水平最高的县。
2019年以来，沙洋县积极融入荆门市大力发展高油酸油菜产业大局，紧紧围绕“建设大基地、创建大品牌、实现大飞跃”目标任务，聚力推进高油酸油菜全产业链建设，打造高油酸菜籽油沙洋品牌，促进油菜产业转型发展，提高油菜生产效益。2021年，全县夏收油菜70.87万亩，增加4.65万亩，增长7.0%；油菜籽产量12.28万吨，增加0.67万吨，增长5.8%。
建强四大基地，点线面结合全域推进
高油酸菜籽油因富含油酸，素有“东方橄榄油”之称。如何将高油酸菜籽油产业链条做大做强？沙洋围绕高油酸油菜从制种、种植、优选到加工，坚持点线面结合、全域推进，做大基地，建设集中连片的产业精品基地，实现适度规模化经营，打造高油酸油菜全产业链大基地。
2019年秋播，沙洋县在李市镇整镇推进、拾桥镇老山村整村推进，曾集和后港合作社连片种植，落实高油酸油菜生产面积6万亩。2021年，沙洋县高油酸油菜种植面积约20万亩，占油菜种植总面积的27.2%。
建强制种基地。鼓励引导企业发展制种产业，支持湖北荆品油脂有限公司分别在沙洋镇、高阳镇建设高油酸油菜品种苗圃基地、高油酸油菜品种繁种基地，加大新品种选育培育，提升良种推广保障能力。
着力建强种植基地。不断扩大高油酸油菜种植面积，大力推动种植基地规模化、标准化建设，在李市、沈集、拾桥等三个镇实行整镇推进，在曾集、五里、高阳、后港等镇实行整村推进，实现“一镇一品”“一村一品”。
建强示范基地。在李市镇邓洲村整村推进建设高油酸油菜示范基地4000余亩，在曾集镇张池村、万里村建设抗根肿病高油酸油菜品种示范基地5000余亩，并在其他镇创建高油酸油菜高产技术集成示范基地1000亩，带动全县高油酸油菜生产规模化、标准化、产业化发展。
建强加工基地。支持湖北荆品油脂有限公司发展高油酸菜籽油精深加工，不断延伸产业链条，提高农产品附加值。据了解，荆品油脂有限公司年产20万吨高油酸油菜籽加工生产线将于 6月1日建成，正式投入加工生产。
拓展“多用”功能，吃干榨尽高油酸油菜
高油酸菜籽油被称作东方橄榄油，可谓一身都是宝。且其相较橄榄油具有受环境等因素制约少、脂肪酸组成品质更高等优势，高油酸油菜功用值得大力挖掘。
在以“油用”为主的基础上，沙洋推动油菜多功能应用，不断加强高油酸油菜全产业链开发，提高油菜种植效益。
兴“花用”。以“千里花海·金色沙洋”为主题，沙洋自2008年起连续举办14届油菜花旅游推介活动，赢得了“世界油菜看湖北、湖北油菜看沙洋”的广泛赞誉，为推进产业融合发展、实施乡村振兴战略开拓了新思路。2019年首届湖北油菜花节、2021年湖北省油菜花节均落户沙洋县；2020年受疫情影响，油菜花旅游节停办，线上“云赏花”仍吸引200万人次观赏。2021年3月，到沙洋赏花的游客人次约300万人，旅游综合收入约20亿元。
兴“菜用”。支持绿悠缘家庭农场有限公司生产开瓶即食型油菜薹产品、袋装型水腌油菜薹产品等，该公司估计今年鲜菜薹采收量在20万斤左右。
兴“蜜用”。每年油菜花节期间吸引省内外养蜂人500余户，户均增收3万元。沙洋襄河食品有限公司等100余家蜂产品生产加工平台，年产油菜花蜜2000余吨，围绕油菜花发展起来的“甜蜜事业”正蓬勃起来。
兴“肥用”。在沙洋油菜花海小镇等多个镇村再生稻生产基地积极推广油菜肥用，打造“油菜肥用/菜用+中稻/再生稻”高效模式基地1.5万亩，辐射带动全县5万亩。
兴“饲用”。依托汉江牛业、劲牛牧业和科牧等企业，建设油菜饲用基地2000亩，带动周边农户发展油菜饲用基地5000亩。
科技赋能催开“致富花”
农业想要好，科技少不了。
近年来，沙洋县高油酸油菜产业发展势头迅猛，预计2022年全县高油酸油菜种植面积将扩增至30万亩。在产业发展过程中，繁种、苗圃基地建设，以及新品种新技术示范推广等，均面临着较大的资金压力和技术诉求。在不断向上谋求政策、资金、项目、技术等方面支持的同时，沙洋县借势借力，充分发挥专家团队和扎根沙洋科研的院校智力，谋求破解选种、抗病等技术瓶颈。
强化专家指导。以抗根肿病新品种开发和高油酸油菜产业发展为重点，以省农业农村厅、院士专家“515”油菜产业团队在沙指导为契机，积极沟通对接，着力攻克高油酸油菜抗根肿病品种选育和抗病技术措施瓶颈。
加强院校合作。在华中农业大学、中国油料研究所、湖北省农科院等科研院所的指导下，在曾集镇张池村油菜核心区布置油菜肥药双减试验、抗根肿病试验、品种对比试验等试验示范小区600个，示范展示抗根肿病高油酸品种，探索高油酸抗病栽培和田间管理技术，力求筛选出更加适宜沙洋县种植的高油酸油菜品种。
发力扶强三大主体，做大做强产业链
如何提高油酸菜籽油产品在市场上的竞争力？
沙洋县推进高油酸产业链建设，围绕“强企业、强主体、强指导”，切实抓好扶持工作，促进加工增效、品牌增效。
强企业。依托湖北荆品油脂有限公司打造“企业+新型经营主体+农户”的利益链接机制，支持企业扩建繁种基地1000余亩，全县连片种植，整镇推进建设高油酸菜籽生产基地20万亩，助力将其打造为湖北省龙头企业，向国家级龙头企业迈进。
强主体。整合油菜轮作、产油大县等项目资金向连片种植高油酸的主体倾斜，积极引导企业与新型经营主体签订订单收购合同，着力打造一批如李市镇、沈集镇、老山村、后港茂源专业合作社等典型的整建制推进产业镇、村和主体，基本实现“一镇一品”“一村一品”，为高油酸产业发展奠定坚实基础。
强引导。邀请院士专家莅临沙洋，为沙洋县高油酸油菜产业把脉问诊，到田间地头给油菜生产传经送宝；加强产业引领作用，龙头企业、新型经营主体与农户建立利益链接机制，在生产和销售环节通过现场指导、多媒体宣传、手机短信提醒等多方位给予指导，实现高油酸产业良性、健康、可持续发展。
油菜拔节吐翠，花蜜彩妆酝酿。高油酸油菜产业正值少壮，沙洋县将沿着高油酸这个油菜产业未来重要方向发展，为高质量打造“一壶油”品牌作出更大贡献。（策划：中共沙洋县委 沙洋县人民政府）
