20日，武汉科技大学举行“沁湖鱼宴”活动。师生们一齐动手，在校内沁湖中一网捕获各种鱼类约4000公斤。“鱼王”等被赠给该校一线抗疫医务工作者，其余渔获将制作成鱼肴供师生免费享用。楚天都市报记者黄士峰摄
20日上午，武汉科技大学举行第六届“沁湖鱼宴”活动，师生们亲自捕鱼、捞鱼，共享鱼宴，还专程把今年捕出的鱼王和鱼献给了该校抗疫一线的医务工作者们。
学生们比赛网鱼
上午8时许，伴随着一阵高亢嘹亮的号子声，该校后勤集团的师傅们鱼贯入水，拾起昨日沉入校内湖中的渔网，由北至南开始收网。
来自各学院的18名学生志愿者，穿上下水衣，站在岸边水浅处，攥紧手中尼龙长绳，奋力拉拽，助后勤师傅们一臂之力。除了18位大学生捞鱼，今年新增了18名同学，参与捕鱼大赛。与捞鱼不同，这些同学需要手持渔网，亲自撒网捕鱼，以网鱼的总重量为准，现场过秤，评选出今年的“捕鱼王”。
“网鱼很需要技巧，下网要借住腰部的力量把渔网送出去。”该校恒大管理学院的大一新生雷成表示，自己第二次下网网出了一条大鱼，“开心极了。”来自机械学院学生彭鸿博则凭借一网70余斤的鱼摘得“捕鱼王”的桂冠。
该校后勤集团总经理钟磊介绍， “沁湖鱼宴”在该校已经连续举行了六年，每年的鱼宴都在中国传统节日冬至前后，今年的产量大约有2万余斤，早上的一网大约就有8千斤鱼；湖内养殖的鱼类大都是滤食性鱼类，可以起到净化水质的作用。
献给抗疫工作者
上午11时许，该校南苑食堂门前广场上， “沁湖鱼宴”正式开幕，“捞鱼王”和“捕鱼王”两位同学颁奖将捕捞上的鱼王，献给了武汉市抗击新冠肺炎疫情先进个人、校医院副院长刘毅峰，以及以综合内科护士长吴瑞为代表的学校抗疫一线医护工作者。
鱼宴高潮是以学校各餐厅为单位选派的8支代表队现场比拼，以“小庙会”的形式展开。每位厨师所擅菜品不同，个个身怀绝技，大都是获得过湖北省和全国厨艺比赛的厨艺高手。
大厨露绝活，学生打下手。抗疫同心圆、黄金鸡米花、祛寒娇耳、小鱼小虾、美味酥肉、雪花排条、糕兴点、金衣豆腐等八种美食摊位前，同学们络绎不绝。
国际学院大四学生谢子豪疫情期间曾在社区防疫岗位上坚守40多天，他今天也特地赶来参加鱼宴，“疫情期间，购买新鲜食材不便，我们志愿者千方百计为小区的居民订到了鱼，作为一个武汉人，在当时的条件下能够吃到新鲜的鱼肉，我感到非常的满足。能够在年尾吃到学校所发的鱼，让我在回首这一年的时候多了一份感恩的心态。”
武科大校长倪红卫表示：“沁湖鱼宴是武科大校园文化建设中的一个靓丽的标志。学校积极组织学生参与到捕鱼、烹鱼的过程中，希望同学们通过这一活动能够体验劳动的乐趣。”
该校后勤集团副总经理杨宏表示，考虑到疫情对沁湖鱼产量的影响，以及响应 “厉行节约、反对浪费”的号召，今年仅制作18980份鱼肴，这一数量与学校建校年份1898年相合。（楚天都市报记者 肖杨 通讯员 程毓 陈孖川 摄影：楚天都市报记者 黄士峰）
