12月15日11时45分，天门市鸿渐社区“爱心食堂”门前人头攒动，一缕缕饭菜香味扑鼻而来，在凛冽的寒冬中格外诱人。
志愿者张随一眼就瞄到了一个拄着拐杖的熟悉身影，立刻跑过去搀住：“马婆婆，莫急莫急，我扶您去打饭。”
当天的午餐，照例是两荤两素一汤——烧鱼块、大蒜炒肉、炒鸡蛋、萝卜丝蒸菜、青菜汤。“滴——”马婆婆一刷卡，显示需要支付5元钱。“社区福利好，65岁以上的老人，在爱心食堂吃饭只需要付半价5元！”张随帮马婆婆打好饭菜，放在一旁的饭桌上，又去帮别的老人打饭。
鸿渐社区是一个老旧小区，共有1万多人，60岁以上的老人将近一半。“很多家庭的年轻人都出去住了。”社区党支部书记田少斌走访时发现，不少老人无法得到较好的照顾，特别是做饭、吃饭不方便。2017年起，社区开始筹办爱心食堂。
人和钱，是运营爱心食堂最关键的因素。在市里的支持下，位于社区办公楼附近的市老干部活动中心划归社区，爱心食堂就设在一楼。
食堂怎么运转？“坚持公益定位，运营模式以企业运作为主，政府适当补贴经费，市志愿者协会志愿者担当服务员。”爱心食堂负责人欧阳勇介绍，食堂的场地、水电气费用都由社区提供。
爱心食堂一天供应两餐。欧阳勇介绍，社区的环卫工人和14户特困户早餐免费、中餐享受半价5元；65岁以上的老人早餐4元、中餐5元，60岁以上65岁以下的，早餐4元、中餐10元。
11月5日开业第一天，爱心食堂的火爆程度令田少斌大呼意外，“不仅本社区的老人来了，周边的孙湾社区、雁叫社区等也有不少老人过来，外面社区的老人用餐，我们收10元。”“我们吃了几回，服务人员态度好，热情，吃的又好，又经济。”雁叫社区居民张家娥说。
“这么多人来吃饭，社区哪腾得出人手呢？”田少斌没想到，志愿者帮了大忙，他们几乎风雨无阻，对老人们服务态度细心、耐得烦。一次，一位有点痴呆的老人打饭途中蹲在地上玩泥巴，志愿者贺玉梅急忙上去劝说。“要你管!”老人将碗摔在地上。贺玉梅没生气，将老人的碗清洗干净。
“每餐都是六七名志愿者提供服务，从不缺席。”田少斌很感动，“有这么负责的‘服务员’，爱心食堂还愁办不好吗？”
“老人的牙口和肠胃都不太好，所以菜要清淡，还要软烂一点。”服务老年人，欧阳勇很有心得。
“欧阳，邓婆婆来电话，她不舒服，需要送餐上门！”接听社区全民呼叫系统的工作人员沈爱娇跑过来打招呼。“得嘞！马上送上门！”一位穿着红马甲的志愿者立刻“接单”，免费送餐上门。
田少斌说，爱心食堂是该社区新时代文明实践服务居民的项目，也是创新基层治理的一个小切口。目前，依托全民呼叫系统、爱心小屋等平台，居民需求得到较好满足。
“我们还将与爱心企业合作，由他们提供米、油、纯净水等食材。”欧阳勇说，探索出一条可持续的路子之后，爱心食堂还将在更多的社区开办起来。(湖北日报全媒记者 廖志慧 通讯员 戴佳辉)
