“武汉加油！我们与你同在！”在武汉市江岸区，一家拉面馆的外墙上挂着这样的横幅。过年期间餐馆没关门，连续20多天坚持向甘肃、宁夏、天津、北京等地援鄂医疗队及协和医院、同济医院等医护人员免费送上自家做的中餐和晚餐。
老板黄麟说，疫情期间不考虑什么成本，“别的忙帮不上，只想做点自己力所能及的事，同时希望疫情早点结束，生活能进入正常轨道”。
送餐餐盒打包，每一餐都荤素搭配。
除夕夜的决定
2月18日上午，武汉江岸区罗家庄地铁站附近，一条街上餐馆几乎全部关闭，只剩下一家拉面馆还开着门。餐馆面积不算小，外墙上“武汉加油！我们与你同在”的横幅旁边还挂着另一个横幅“疫情期间，环卫工人免费就餐”。
上午11点左右，餐馆内外有些忙碌。实际上，这里不仅给环卫工提供免费餐，餐馆老板黄麟早在20多天前还和家人做了一个决定：为支援武汉的医护人员送餐。
黄麟是西北人，1997年就来到武汉闯荡。20多年过去，黄老板扎根此地，开了不止一家拉面馆，已经把武汉视为第二家乡，“武汉，是南方、北方混合在一起，又像北方，又像南方”。
今年春节，黄老板的生意同样受到影响，许多原订的年夜饭取消了。大年三十，吃过年夜饭，一家人开了个小会，觉得应该做点啥。黄老板的儿子、26岁的小黄提了个建议。
小黄说，我们一家在武汉做生意多年，当地给我们帮助也很大；现在武汉有难，想做点实事回报。小黄想到，来支援武汉的有一些少数民族医疗队员，包括武汉有些医院的医护人员，他们吃饭可能不太方便，可以做些爱心餐送给他们。
黄老板的餐馆已坚持20多天为医护免费送餐。
每天300多份爱心餐
“他们在前线奋斗，我们让他们心里温暖一点”，小黄这样表达。1月28日，一家人制作好了宣传单，首先在微信朋友圈发出。很快，有人打来电话证实是否属实，得到肯定回答后，多人在朋友圈开始转发。终于，当天晚上送出第一单，是给陕西医疗队送出了3份餐。
目前，餐馆平均每天送出三百多份，这还不算临时求助的。黄老板说，18日当天的量比较大，可能达到四五百份；餐馆为甘肃、青海、宁夏、重庆、四川、上海、天津、北京、河北等医疗队，以及武汉协和医院、同济医院和湖北省妇幼保健院等总共近20家医院和队伍的医护人员送过餐。一般送往地点是医护人员驻地住所或医院门口。
小黄说，刚开始的时候，他们收到过一些临时求助，比如有的孤寡老人被困在家里，买油盐买药等都存在难处：“他们打过来问，我们回答是只要需要帮助的人，我们都尽力帮”。
环卫工也走进他们的视野。“疫情期间，大街上基本没什么人，看到最多的是环卫工人和其他一线工作者，比如交警。他们默默付出，着实不容易”，小黄表示，有一些环卫工接受了到餐馆免费吃饭的邀请，尤其是早上和中午。早上一般是牛肉面，中午一般是盒饭。
免费餐用专门的盒子打包。
开车一小时跨区送餐
2月18日中午11点左右，拉面馆的桌子上整整齐齐摆满了刚做好的午餐，三个菜荤素搭配米饭，大家正快速打包。共同帮忙的除了店员，还有本地志愿者。志愿者老胡每天赶过来，他告诉南都记者，自己做志愿者有一段时间了，过来看能帮什么就做什么。
黄老板介绍，他们送过的餐种类不少，土豆烧牛肉、花菜炒肉、西葫芦炒肉和大盘鸡等，每餐都是荤素搭配。
接近11：30，打包好的爱心餐被送到运餐车上，专门盛放在小箱子中。这些停放在餐馆外的送餐车其实是普通的私家车。据记者了解，现在他们送餐有5辆车，一辆餐馆的一辆租的，还有三辆是志愿者的。一般一个车最少两个人跟，一个开，一个送；距离近一点的，还可以用电瓶车送。
之后，几辆车分别出发，开向不同目的地。南都记者跟随黄老板的车，终点是江夏区的一个点，距离餐馆有30多公里。
11：36，路过长江大桥一个交警执勤点，有三名交警在此。送餐车辆停在路边，小黄下车把三份盒饭送到交警手中。之前，小黄在给医疗队员送餐途中，发现交警还在值班，上前问值班用餐是否方便。交警回复他说，确实有点不方便。于是，小黄决定把交警的午餐、晚餐包了，免得他们吃饭还要跑来跑去。
11：49，车辆开到青山区一个酒店旁边，把爱心餐交接到门口，继续上路赶赴下一个点。12：27，车辆终于到达江夏区一个驻地。12：30，宁夏医疗队的几名医护姑娘前来取餐。医护姑娘说，“这么远的地方，能尝到家乡味道，很知足，真的很感谢你们！”
宁夏医疗队姑娘们来取餐。
“继续做下去，不能半途而废”
黄老板说，晚上他们还要给北京来的医疗队送餐，“前段时间给他们拿了500份饺子过去，他们食堂可以煮”。18日晚，北京市直属医疗队140多名医护人员收到了他们送的晚餐：蒜苔炒肉、刀拍黄瓜以及主食炸酱面。
黄老板提到，不少北方人吃一段时间米饭不习惯，就打来电话，“我们就给他们全队集体做一次面食，送过去”。这需要提前和对方领队沟通好，食堂不做饭，全换上面。“毕竟北方人爱吃面嘛，面条、饺子等。有些北方医疗队员，来了七八天了，给他们送面食过去，他们给我发微信，很激动，说终于吃上家乡饭了”，黄老板说。
春节期间物资、人力等成本之下，坚持免费送餐，有没有压力？黄老板面对这个问题没有多谈，他告诉记者，“从年三十到今天，这个建议是我儿子提的，我们一直都支持。已经做了，肯定要继续做下去，不能半途而废”。同时，黄老板和小黄在接受采访时都表示：“希望疫情早点结束，生活能进入正常轨道”。
从1月底开始，黄老板的朋友圈全是关于送餐的信息，记录每天送了什么餐、送了哪些点，多的时候一天可以发10条。2月19日，餐馆的送餐行动继续。早上5点多，黄老板发了条朋友圈新动态：“早晨起床给我们的白衣天使们准备早餐，酸汤饺子。” （南方都市报特派记者马辉 陈冲 刘威）
